犬猫醸 微生物くらし「糠床」

  • 2018.03.06 Tuesday
  • 06:09

JUGEMテーマ:犬・猫 発酵と微生物との暮らし

 

日にち:2018/6/4(月)

時間:13:30〜16:00

場所:イチョウホール 東京都西東京市谷戸町2丁目12 MAP

持ち物:筆記用具

参加費(材料費含む):3500円

(お持ち帰り:糠床)

お申し込み:メール (または、Facebookイベント

 

犬猫醸 甘酒、納豆に続き今回は「糠床」です。

犬猫は食べられないけど、飼い主さんが糠床をさわり菌をまとう・・。
菌活は食だけで考えたらOUTかも^^
珍しい醤油糠床を作って頂きます。
乳酸菌・酵母菌・納豆菌・酪酸菌(←糠床の住民^^)
糠床は菌には珍しく、同じ容器のなかで共存します。
糠床ワールドの住菌(住民^^)の関係もお話します。

参加費:二回目の方は半額(1750円)糠床お持ち帰り希望の方は+500円

    三回目以降の方は無料(糠床お持ち帰り希望の方は+500円)

    ですが^^↓

   (必須:講座開始と終了の前後30分、お手伝いお願いいたします。)

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